Happy 36th Birthday BAPAK!!!!

Happy Birthday Dear Bapak!!! Waargghhh... Giant OREO??? Tak puasa ke hapa???? Kwang ang anggg... So happened this year your birthday jatuh dalam bulan Ramadhan ye.. Senang kerja ai, no need masak-masak bagai sebab boleh aja tapau kat bazaar apa yang patut. No need 'gren-gren' celebration sebab dah tua kenzzzz.. No cake sebab you tak layan kek bila tetua cenggini. No need present also sebab bukan ke you dah beli sendiri?? New 'henpong' gitewwww, jelly aiiiii.. Tak aci!!! I nak jugeeekkk hokehhhhh... Dats consider 'belated' hokeh coz last year I tak request apa pon sebab have no idea ndak apa. But now, I know orediiii.. *senyum jahat* This year punya masih sempat difikirkan lagikkkk.. Hamboihhh!!!

Anyway, nothing more I could ask from you. You are already such a great person. Yang utama, YOU ARE THE GREATEST DAD OF ALL!! Garang-garang jugekkkk... Hikhikhikkk.. Insya-allah harap semua yang baik-baik belaka, AMIN.

Been a year
Keyboard ni tak berusik..

Terlalu banyak duka sebenarnya..
Setahun itu cuba simpan sebanyak mana memori agar tak lupa nanti..
Perlahan-lahan..
Aku akan cuba berkongsi jua - Insya allah

Hati, bertabah lahhh..
Ada bahagia menanti di depan.

HAMPEH!!!!

AAARRGGHHH!!!! Ni lah niii.. Gara-gara dah lama tak 'hapdet' sampai dah bersawang blog.... Amek kau ntah apa-apa dah jadiii!!! MENCIIKKK!!!!! Dah la mnimbon harta pusaka nunggu turn nak update. Haissshhh!!! Hangin satu badan!!!

Habes hilang segala 'link' feveret aiii... 

Super-duper giler marah sehhhh!!!!!

Mujur la sekarang ni 'fasting month'.. Bulan Ramadhan Ya Karem.

Tak perrr.. Ai busy for nowww.. Tunggguuuuu....

To be continued....

NON BAKE version of NUTELLA CHEESECAKE

Assalammualaikum..

Lamaaaa dah tak story-mory pasal makan-makan la bagai nih ek.. Lama juga tak mem-bake segala.. Sebokkkk na dek nonnn oiii... Nampak aja 'oven' tuh, berkira-kira nak buat kek la bagai. Sampai masa, dek kepenatan teros jadi malas.. Lupa kan sajaaaa... Buat taik mata lagi baik ehhh...

Malas kalu jawapnya tak makan ler, ye tak??? Hati meronta-ronta nak makan cheesecake ni, acaner tuh??? Malasss... Malassss... MMMmmm... Buat version takyah boh dalam oven ada?? Huiihhhh... Hopcoz ler adaaaaaa... Mak sesiap 'google' bagai tau.. Hampeh na sebab mostly barang-barang yang diperlukan tak adaaa.. How to??? Howww??? Howwwww????

Dun wori sebab Mak memang tak suka pepening kan kepala. Kita yang buat dia, bukan dia buat kita!!! *bak kata Mak Sentul Aku tuhhh...* So, dengan apa yang ada kat dapur Ku itu, dan dengan main campak-campak hajer maka siaplah sudah keknyaaaaa... Yuuummmmeeeehhhhh!!! Mau tau cara-cara nak buat??? Sila laaaahhhhhhhh...

Nutella Cheesecake - non bake

Bahan-bahan ntuk kerak biskut di bawah:

3-4 cawan Biskut Marie dihancurkan (kasar-kasar sikit pon tak apa)
2 sudu makan serbuk koko Van Hauten
3/4 cawan melted butter (Buttercup ok sebab masin sket)
Sedikit gula halus (ikut suka)

Cara-caranya:

Satukan aja semua bahan, lepas sebati tekan-teakan bagi mampat dalam bekas pembakar (jenis bekas yang kita boleh keluarkan lapisan bawahnya itu-senang kerja ehhh..) Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dahulu. Suhu dalam 100-120 darjah celcius dalam 10 minit jaaa.. Agak-agak jugak la jangan sampai hangus. Dah cukup masa keluarkan dari oven lalu biar ia sejuk.

Tapi kalau takmo bakar pon hokeh jaaa.. Janji cukup padat dan rata. Cukop dahhh...



Bahan-bahan untuk cheese:

500g creamcheese (nak lebih sikit pon tak apaaa...)
1 cawan whipping cream
1/2 cawan gula halus or castor sugar (terpulang.. sebab nutella kan dah manis..)
1 cawan Nutella (nak lebih sikit pon hokeh.. kena kurangkan gula ja la..)
1 biji telur grade B or yang sedang sizenya
Sedikit essen vanilla dan coklat

Cara-caranya:

Whipping cream dipukul bersama gula hingga kembang. Masukkan cream cheese yg telah lembut pada suhu bilik bersama telur, Nutella dan essen tadi. Masa ni boleh la rasa sendiri 'manis' macam mana yang dikehendaki. Se-eloknya jangan manis sangat sebab nanti akan tambah Nutella lagi untuk hiasan ala-ala 'marble' di atas kek tu nanti.

Bancuhan kemudiannya diratakan dalam bekas pembakar yang berisi kerak biskut yang telah disejukkan tadi. Dah rata, sebagai penambah seri dengan mengguna Nutella kita cuma perlu lorek-lorekkan dipermukaan cheese tadi seperti hiasan 'marble' tuuuu... Saya guna sudu makan biasa dan pencungkil gigi. Ikut kreativiti memasing yaaa..



Siap!!!!



Chillkan dalam fridge sebelum dimakan. Nomm nomm nomm nommm...

APIN our new pet inda hauzzzz...

Hello there!!! Introducing, this is APIN. His name given by Adam. He is our new pet. Chewwwaaahhhhh... Glamer ngko Pin oiiii... Beria Ibu kenalkan ngko hehhh...

Kucing ni bukan orang kasik. Bukan juga dibeli. Tapi Aku selamatkan dari tepi jalan. Betul-betul depan rumah, seberang jalan, bawah kereta jiran yang kat tepi longkang besar tuh.. Kesian sangat ke dia sebab 2 hari berturut dok 'meeeooowww' aja macam anak kucing lapar!!! Tak pon kena tinggal dek Ibu Kuceng.. Tak pon si Ibu Kuceng dah mati... Mana tauuu...

Hari pertama, lepas En Suami keluar ngantor Adam ke Kumon dalam hujan-hujan lebat petir kilat bagai tu Aku dok berpayung dengan 'maid Indon' depan rumah konon nak selamatkan si Apin ni (masa tu tak ada nama lagi). Dia pi nyorok dalam enjin kereta acaner nak keluarkan??? Garang plak tuuu.. Gelap tak cukop cahaya.. Kensel!!!

Tidor la malam tu dengan 'lolongan' yang nyedihkan kalbu ituuu.. Sobb Sobbb..Esoknya Aku tak tahan lagi.. Tetengah terik panas buta tu, skali lagi Aku dengan 'main Indon' tu buat kerja rescue tu lagikkk.. Sampai Aku masuk dalam longkang besar tu lah!!! Gerammmm!!!! Selamat Aku 'cekau' bawak balik boh dalam kandang yang sedia adaaaa... Meeeloooollllooooonnnngggg agik!!! Kesiannn...

Ibu Kuceng tak datang datang poooonnnn... Sah la ngko tu anak yatim piatu!!!

Shorten the story, En Suami telah sedia maklum. Bagi 'green light' untuk membelanyaaa.. Anak-anak pon sukaaaa.. Aku lagi lah sukaaaaaa... Al-hamdulillaahhhh... Rezekiiiii...

Senang nak jaga dia nihhh...

Later-later Aku cerita lagi ekkk...

As for now, so far dia dengan Rabito-rabito ku itu boleh ngam-tak bercekau!!!! berkaseh-sayang agikkk... Hihihihiiiiii... Ngko hader????

Klau dulu masa memula ada Rabito, sebok dok 'google' sana sini, skodeng sana sini pasal Rabbit. Now dah ada kuceng, Aku dah jumpa satu blog baeeeekkkk punyaaaa... Best sangatttt... Ada kat SINI - CRAZY CAT LADY.

Suka Kucing tak??? Jom sesama terjah!!!!

PUBLIC TRANSPORT get-awayyyyy...

Jen jengg jengggg... Actually mender nih dah lama dahhh.. Sebelum ELECTION-DAY arituh agikkk. Miahahahha hahaha haaa.. Lama gilak!!! WELL, BZ TER-LAMPAU WEHHH.. Ni pon baru free nak 'type' sebab this week Adam periksa. Tday last day, so hokeh la kalau Aku 'curik tulang' satttt..

So, throwback ler kita yaaa...

This is totally My Idea. Anak-anak nak merasa naik LRT tuh.. Adam masa kecik-kecik dah biasa. Cuma yang berdua tu ajaaa.. MMMmmm.. Mau jugaklah dalam 3 tahun lebih kot tak naik. Macam best pulak rasanya kali tu sebab reramai. Apa taknya, my S.I.L dan anak pompuan bongsunya ikut serta. WWwaaahhhh!!! Rombongan Cik Kiah nampaaakkkk...

Hamboih Bapanyerrrr... Lagak macam 'tourist' la pulakkk... Berseluar kontot bertopi dan ber'sneakers' bagai. Nyampah tauuuu.. Hihhihiiiii... Al-kisah konon nak pi 'picnic' kat KLCC. So, semua pakai apa yang sempat capai jer la. Bukan nak 'nyoping' kala tengah-tengah tandus niehhh... Ngeee...

Satu kali, hajat tak kesampaian. Gara-gara hujan tetibaaa.. Haihhh.. Sangap la pulakkk.. Nak buat apa??? Nak buat apa??? Turun naik turun naik eskelator je la nampaknyaaa.. Eh tidakkk... Kami sempat Lunch Nasi Ayam kat Food-court nyaaa.. Sedappp!!!! Selepas berhempas-pulas la jugak mencarik tempat duduk.. Along memang terer 'cop' meja. Tajam mata dia!!!

Kendian, belasah masuk Petrosains yang ntah berapa kali masuknya Kami ni haaa.. But not for Aimy lorhhh.. Keh hehh hehhhh.. Dia baru 1st time.. Kasihannnn... Dolu-dolu dia tak follow sb periksa kotttt... Nah!!! Belasah la pepuas ehhh...

Seronot??? Tak seronot???? Jadi lah ehhh.. Ye tak Mieee... Gedebak-gedebuk kat dalam tu sesedor udeh lewat petang aihhh... Zohor ke mana Asar ke mana... Penat abes!!!

Sampai si Alif ter-TIDUR sambil berdiri lahh... Muahaaha hahaha hahahaa... Amek kau!!! Selamba ja tido while Aku que untuk memborong 'popcorn' yang sudah lama ku damba.. GARETT POPCORN-Ewwwaaahhh!!!! Sabau je lah ye En Suamiii.. Once inda blue moon orang kataa.. Baru hangus rm50... Maunya kena tunggu baper tawon agik baru dapat beliii... *hajat nak beli sama bekas tinnya yang cantek itu musnah.. ratooossss weeehhh...*

Perggghhh!!! Seminggu stok makan tak abessss.... Superrrbbbb!!!!!

Gitu je lah aktiviti riadah Kami.. Plan nak try naek bas dua tingkat reround KL tu plak akan datanggg... Dah terbayang-bayang dah niehhh.. Takyah go 'oversea' Kota London tuh dah Ku rasaaaa... Beza panas dengan tak panas ja laaa.. Kawangg angg angggg...

Tak kosa dah nak que cenggini semata nak beli 'token' naik LRT balik rumah.. Rimas aiiii....

Why??? Kiri kanan depan belakang ramainya 'kapel-kapel' muda hehhhhh... Haishhh!!! Rasa macam dah tua sangat bila tersadai kat tempat yang sama dengan mereka.. Larrriiikkkk!!!!! *Mak jels sebenarnyaaaa...ahak..* Anyway, satu pengalaman berharga buat anak-anak, Aku closed one eyessss... Infuture korang dah besar kalu, pergi la sendrikkkk.... Aku dah ajar kenzzzzzz....

Bagi kengkorang yang rasa susah nak guna public transport sambil bawak anak-anak kecik tu, toksah risau. Masyarakat kita baik-baikkk... Sepanjang jalan pergi balik orang dok bagi seat free-free ajaaaa...

Hahahahhaaa hahahahaa hahahahaaaa....

Ker, just so lucky that day????

SELAMAT HARI GURU!!!

Tanggal 16 Mei adalah Hari Guru sedoniaaaaa!!!! Muahahaha hahaha hahahaaa... Hampir lupa la deiii, sampai terpaksa 'post' ke wall FB semalam menanyaaa.. Mahap lerrr.. Mak ni 'selowwww' bab-bab angka nihhhh.. Eh??? Today la kann???

Niat nak 'bake' sumting for cikgu-cikgu kat sekolah si Adam nuhhh... Nak pack sesantekkkk.. Skali dah last-last minute ni-kensel!!! Tunggu 'celebration-day' aja lahhh.. Tak silap kata si Adam 23hb nanti.. Ntah betol ntah tidak si Adam tu, tak tau la hehhhh...

Anyway, since dah begitu cerita nyaaaa, Aku tukar plannnn.. Cuti sekolah 'setat' ja nanti Sabtu tu 25 hb dah jadi 'best-day' si Adam genap 7 tahun. Sooooo, apakata kita buat 2-in-1 aja??? Yeaayyyyyy!!! Bright idea sunggoh!!! Jeeeemmmmaaaaatttt dan selaaaammmmaaaattt poket ye En Suami???? Hihihihiiii...

Insya-allahhhh... harap tiada halangannnn...

Itu cerita kena tgu la next week acaner kesudahannya. Cerita pasal Hari Guru, ini ada spesel sikit untuk semua guru yaaa.. Adam sure suka lah kalau tengok nih.. Hihihihiii.... Enjoy!!!

Latest splurgeeeee - Shake n Take

Yeayyyyy!!!! Akhirnya stok dah sampaiiii... Tapi belum resmi sampai ke tangan lagi ahhh.. Ni baru sampai ke tangan kawan-ku ituuu.. Finally bebbb.. Mekasih bebanyak la kawan ku sorang ni. Jauh 'ngoder' nya wehhh.. Dari Singapore tuh!!! Member plak dok Johor.. Ulang-alik ke Singapore carik makan.. Kayo mokcik niehhh... *jels aii tauuuu...*

Al-maklum la semenjak-menjak berjinak ngamalkan pemakanan sihat nih dengan rumpai laut segala, harus carik sesuatu yang praktikal untuk kegunaan sehari-hari. Ye tak??? Shake n Take nih dah lama dalam pasaran kat Malaysia nieh. Tapiiiiiii... Aku tak berkenan tang rege yang kejap mahal kejap murah tu.. Tak 'stendet' langsung!!! Ada tuh RM65 laaa... RM78 laaa... Yang nak dekat sratos pon hader!!! Tu ada yang dah included postage dan ada yang blom... Haishhh!!! Makanya Aku bersabaw je laaaa.. Tunggu 'buah jatuh tergolek' orang kataaa..

And one fine day...

Kawan sendirik posting pasal mender nieh. Blla blaa blaaa kitaorang borak punya borak laa... Ropanya dia beli dari kawan dia kat Singapore tu lahh.. Dalam $15 (Singapore Dollar) tengah promotion kalau tak silap laaa.. Convert tengok??? Dalam rm40++ gitu haaa.. Mana nak dapat??? Ce citer... Ce citerrr... Hahahah hahahaa hahah hahahaa... Pantas aja sroh dia 'hoder' kan ehhh.. Ini link yang dia kasik Qoo10. Cara nak berurusan Aku tak reti. Tapi Aku kira ini sama macam Groupon, Mydeals etc yang hader kat Malaysia ni jugak laaa.. Tapi beza kat sini, korang boleh survey banyak tempat dalam satu link. Lagi senang nak pilihhh... mana lebih murah, cepat-cepat la grab ye tak???

Infact, last few days ada promotion dalam Malaysia jugak. Link apa dah tak hengat tapi rerasanya promo dia dah abes kotttt... RM58 termasok postage ke tidak, kurang pasti pulekkk... Hahahah hahaha hahaaa.. Buat apa nak order lagi??? Sah-sah Aku dah order dulu yang lebih murahhhhh.. Yeaaahhh!!! I am very smart!!!!

Ni pon Aku blom bayar agik ke dia tauuuu... Maybe dia nak tau berapa cahrges delivery tuh nanti kottt??? Tak pon dia memang nak bagi free-free ja kat Aku macam dia bagi Rumpai Laut Sabah tempohari??? Ahaks!!!! Alahaiii Anna oiiiii... Murah la rezeki hangpa nooooo... Rezeki anak-anak hangggg.. Murah rezeki dapat pahala berganda, jadi orang kaya!!! Aminnnn... Jangan lupa Aku yerkkkk.... Ngeeee....

Mekasih skalik agiiii... Sayang ngko!!! Mmmuuuaaahhhh...

2 TAHUN YANG BERLALU...

Semalam, 23.04.2013 genap sudah 2 tahun Ayah meninggalkan Kami semua. 2 tahun... Terasa macam baru semalam rasanya Aku berjumpa Ayah. Selalu berharap Ayah dapat hadir dalam mimpi. Tapiii... Hadirnya cuma sekali. Dengan senyuman berbunga di bibirnya. Wajah Ayah sangat muda. Manisseperti dulu-dulu.

Teringin nak pulang ke kampung. Menjengah pusara yang lama tidak dikunjungi. Insya-allah. Akan Ku cuba usahakan nanti. Pastinya kepulangan tu nanti bersama Mak dan Erin.

Hanya ini saja gambar sekerluarga Kami yang ada dalam simpanan. 7 tahun lepas saat Aku mengandungkan si Adam 5 bulan. Sejarah tinggal sejarah. Ada peristiwa sebalik gambar, biarlah menjadi lipatan kenangan sahaja. Biar kami-kami sahaja yang tau.

Masih terpahat dalam memori, pesan Arwah Ayah agar kami adik-beradik bersatu. Kalau ikutkan Ayah, dia mahu anak-anak semua tinggal bawah satu bumbung dengannya sampai bila-bila. Masakan boleh bilakala semua dah mempunyai keluarga dan tanggungjawab sendiri. Ayah... Ayahhh...

Teringat juga gurauan Ayah bila dia kata akan ke rumah orang tua-tua sebab tak mahu anak-anak susah untuk menjaganya bila dah tua nanti. Marah betul masa tu bila mendengarnya. Ada ke cakap macam tu??? Tapi niat Ayah yang tak ingin 'menyusahkan' anak-anak dia dimakbulkan Tuhan. Ayah pergi dulu sebelum kami sempat membalas jasa.. Tak sempat pun nak jaga Ayah betul-betul sebab Ayah pergi begitu cepat.

Teringat juga Ayah kerap menelipon untuk bertanya khabar cucunya. Panjang boraknya yang dah macam ayam bercakap dengan itik. Teringat kali terakhir Ayah datang ke rumah yang mana Aku sesalkan sangat. Melihat Ayah yang pada usia sebegitu masih kuat membanting tulang mencari rezeki sesuap nasi untuk anak isteri. Ayah memang kental. Tapi tak mampu nak ku suarakan apa yang Aku rasa. Lidah jadi kelu.

Teringat bebelan Ayah. Kalau marah, dia kan 'speakang omputeh' sesaja. Kami tak diajar berbahasa kasar. mencarut jauh sekali!!! Sampai ke hari ini, Aku masih tak reti menggunakan bahasa kasar itu. Tapi yang kelakarnya it is okay jika berbahasa kesat dalam English... Hihihihiii... *Ayah sahaja la..*

Teringat Ayah mula-mula mengajar Aku membaca Jawi hingga Ayah belikan suratkhabar Jawi lagi. Ayah buatkan papan hijau macam kat sekolah dari 'palywood' untuk mengajar kami. Yang herannya hanya Aku yang rajin mengikuti sampai pandai laaa.. Ayah juga mengajar dan menjadikan Aku berminat dengan 'arts'. Sana-sini dok melukis sesaja. Mengalerrrr.. Ayah ajar lukis lembu tapi jadinya kambing. Hahahaha hahahahaa... Ingat lagi..

Teringat bebelan Ayah yang tak gemarkan 'pesen' Aku kala remaja menginjak dewasa *anak dara* yang dah macam anak Cina katanya. Jangan ditanya pesen apa sebab pada Ayah dia mau anak perempuannya bertudung litup berbaju kurung. Hahahahaaa... Aku memang 'brutal' sebab degil takmo dengar cakap Ayah. Darah muda la katakannn... Tapi Al-hamdulillah, sebelum Ayah pergi Aku sempat membuatnya senyum bahagia bila mengambil keputusan untuk bertudung selepas nikah. Syukurrr..

Teringat juga bila Ayah suarakan niat agar Aku menjadi USTAZAH. Aku sambut dengan gelak sebab Aku tak minat. Hanya kerana Aku lulus subjek Agama dalam periksa. Tapi sekarang bila dikenang, kalau aku turut kata Ayah, waaahhhhh... Aku dah jadi USTAZAH dah ni.. *nyesal sikit laaaa...*

Banyaknya kenangannnn...

Betullah kata orang. Kita hanya tahu menghargai sesuatu bila ianya sudah tiada. Pengajaran yang mana semua akan menempuhnya.

Untuk Ayah, hanya doa untuk-mu agar beroleh ketenangan di sana.

Al-fatihah.


Mohtar bin Borhan
20.04.19547 - 23.04.2011

20th APRIL - buat Ayah...

Ayah

telah lama pergi 

meninggalkan Aku
Kami semua malahnya
yang dikasihi dan mengasihai
dalam sedar mahu sebaliknya

Biar masa berganti

lalu begitu meninggalkan sepi

jauh di lubuk jiwa

tersisa seribu penyesalan

hanya kerana Aku

masih kecewa

Ayah

doa ku panjat

seiring rindu yang menebal

mohon ampun dan maaf

diakhir kesempatan yang tiada

antara tangis yang panjang

dan sedan ini

juga sesalan hingga ke mati

Ayah

maafkan Aku

lewat waktu itu pun jua

masih tak terucap

kerana lidahku kelu

sesungguhnya

Aku Sayang Ayah

Ayah

seandainya kau tahu

dari dulu hingga kapan pun

Aku Sayang Ayah

Selamanya

( Mohtar bin Borhan 20.04.1947 - 23.04.2011 )

Selamat harijadi ke 66thn